Гаспачо рецепт

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 27-06-2016, 11:52
Сегодня я предлагаю вам интересный вариант холодного томатного супа гаспачо с клубникой и персиками. Вы сможете насладиться невероятными тонкими вкусами свежести овощей и ароматных ягод. Пробуйте!

Ингредиенты:


огурцов без семечек 1 шт.
крупной клубники 10-12 шт.
спелых персиков 2 шт.
красного лука 1 половинка
красного острого перца 1 стручок
помидоров без семечек 4 шт.
томатного сока 2 стакана
сухого хереса 4 ст.л.
оливкового масла 2 ст.л.
острого томатного соуса 1 ч.л.
авокадо без косточки 1 шт.
свежей петрушки для украшения
соль и перец по вкусу


Выход: 6-8 порций.

Сегодня готовим гаспачо:


Очистите от семян томаты, острый перчик и огурчики, удалите косточки из авокадо и персиков, а клубники плодоножки. Затем нарежьте фрукты, ягоды и овощи средними кубиками, переложите в чашу кухонного комбайна, добавьте оливкового масла и немного измельчите.
 
 
Затем переложите смесь из овощей и фруктов в большую миску, тщательно перемешайте  ложкой, разделите на 2 части, а затем поместите половину смеси обратно в кухонном комбайн и измельчите получения однородной массы. Затем смешайте полученной пюре с овощной смесью, добавьте томатный соус, томатный сок, херес, оливковое масло и специи, перемешайте и охладите готовый гаспачо около получаса.
 
Подавайте к столу гаспачо, разлив суп по тарелкам и украсив листиками петрушки, кубиками персиков, клубники и авокадо.

Приятного аппетита!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 27-06-2016, 11:52
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 263
Дата: 27-06-2016, 11:52
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Томатный сок

Томатный сок
Попробуйте начать свое утро со стакана полезного и оздораливающего напитка, который содержит большое количество витаминов, минералов и пищевых волокон - томатного сока с петрушкой, мятой, свеклой и
ПОДРОБНЕЕ

Рецепт тако

Рецепт тако
Сегодня я предлагаю вам остренький рецептик из мексиканской кухни - тако с ароматным медовым соусом. Невероятно вкусно и сытно. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Овощной суп

Овощной суп
Сегодня я поделюсь с вами рецептиком очень легкого и свежего супа из овощей. С насыщенным свежим вкусом, нежной текстурой и приятным ярким желтым цветом он отлично подойдет для обедов, завтраков и
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия