Фруктовая пицца

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 8-02-2016, 17:35
Сегодня я предлагаю вам сладкий вариант пиццы с ароматными персиками, имбирем и мятой с миндальной корочкой. Отличный вариант для чаепития, детского стола и вообще для всех кто любит сладкую выпечку! Пробуйте.

Ингредиенты:


Для теста:
просеянной муки 4 стакана
сахарного песка 1 ст.л.
соли 3 ч.л.
яиц 2 шт.
уксуса 1 ч.л.
холодного сливочного масла кусочками 150 гр.
нарезанного миндаля 5 ст.л. и 1 ст.л сахара для посыпки
Для начинки:
персиков 4 шт.
свежего тертого имбиря 2 ст.л.
молотого имбиря и соли по 1 щепотке
кукурузного крахмала 1,5 ст.л.
сахарного песка 2 ст.л.
свежая мята для украшения


Выход: 4-6 порций.

Сегодня готовим фруктовую пиццу:


В чашу кухонного комбайна добавьте муку, сахар и соль и перемешайте. Затем добавьте холодные кусочки масла и смешайте до получения мелких крошек. В маленькой миске взбейте смешайте яйцо, уксус и воду, влейте полученную смесь к муке и смешивайте до получения гладкого теста. Разделите его на две части, скатайте каждую в шар и оберните его в пищевую пленку и охладите в течение 30 минут.
 
После поставьте разогреваться духовой шкаф до 200 градусов. Готовим начинку: Выложите в миску персики нарезанные дольками, посыпайте тертым имбирем, кукурузным крахмалом, сахаром, молотым имбирем и солью, хорошо перемешайте и дайте постоять им в течение 10 минут.
 
Готовим пиццу: Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 8 мм. и поместите тесто на пергаментную бумагу. Выложите слой персиков в центр, оставляя 5 см. по краям, которые уложите сверху поверх персиков. Смажьте края взбитым яичком и щедро посыпайте сверху нарезанным миндалем и сахаром.
 
Выпекайте до золотой корочки, приблизительно от 40 до 45 минут. Перед подачей на стол посыпайте свежими листьями мяты.

Приятного аппетита!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 8-02-2016, 17:35
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 309
Дата: 8-02-2016, 17:35
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог
С удовольствием делюсь с вами рецептом нежного и очень ароматного пирога с фруктами под коньячной глазурью и ванильным кремом. Невероятно красиво и вкусно. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Сахарное печенье

Сахарное печенье
Предлагаю вам рецептик очень нежного сахарного печенья с ароматной сливочной глазурью. Идеально для любого чаепития и приятного времяпровождения. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Пирог с персиками

Пирог с персиками
Сегодня я поделюсь с вами рецептом наивкуснейшего открытого пирога с ароматными персиками с фисташками и медом. Прекрасный вариант для холодных зимних дней с горяченьким чаем и дружеской беседой.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия сайта