Соус песто

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 3-02-2016, 17:33
Попробуйте приготовить очень свежий и легкий соус песто из орешков, сыра, листиков базилика и чеснока. Он станет идеальным дополнением к пасте, рису, салатам и мясным и рыбным блюдам, раскрывая их вкус и придавая им неповторимый аромат. Пробуйте.

Ингредиенты:


листиков базилика 2 пучка
очищенных кедровых орешков 3 ст.л.
твердого мелко тертого сыра 4 ст.л.
чеснока 2 зубчика
оливкового масла 2 ст.л.
специи по вкусу


Выход: 100 грамм.

Сегодня готовим соус песто:


Выложите половину листиков базилика, орехи, сыр, чеснок в блендер или кухонный комбайн и измельчите все ингредиенты до однородной массы. Теперь добавьте оставшуюся часть ингредиентов и снова измельчите до состояния пюре.
 
Продолжая смешивать влейте тонкой струйкой масло и добавьте больше соли, чеснока, орехов, сыра по мере необходимости для усиления вкуса.
 
Песто соус будет быстро темнеть, но все равно будет вкусным и свежим в течение нескольких дней.
 
Поэтому, если вы хотите сохранить приятный внешний вид и цвет соуса подавайте его сразу.

Приятного аппетита!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 3-02-2016, 17:33
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 316
Дата: 3-02-2016, 17:33
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Паста с креветками

Паста с креветками
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептиком из греческой кухни, которая отличается своей легкостью и свежестью - ароматной пастой с креветками в сливочном соусе и оливками. Очень просто и
ПОДРОБНЕЕ

Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки в духовке
Сегодня я поделюсь с вами рецептиком очень ароматных и пряных куриных крылышек приготовленных в духовке. Подавайте их к столу в соусе к пасте, рису или овощам или кушайте так! Очень вкусные, нежные
ПОДРОБНЕЕ

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей
Сегодня мне хочется поделится с вами классическим рецептиком салата цезарь с курицей, гренками, листиками салата и под ароматным соусом, который готовиться именно для этого салата. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия