Панцанелла

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 7-12-2015, 18:58
Попробуйте приготовить вкуснейший итальянский салат с сухариками, свежими овощами под ароматной заправкой. Вкусно и просто! Пробуйте!

Ингредиенты:

свежего белого хлеба 8 ломтиков
томатов 3 шт.
огурца 1 шт.
сладких перцев 2 шт.(красный и желтый)
красного лука 1 шт.
оливкового масла 6 ст.л.
красного винного уксуса 2 ст.л.
тонко нарезанных листиков базилика 1 ст.л.
специи по вкусу


Выход: 4 порции.

Сегодня готовим итальянский салат Панцанелла:


Нарежьте кубиками толщиной 2,5 см. перчики, томаты(удалите предварительно семена) и огурцы и переложите в салатник.
 
Красный лук нарежьте тонкой соломкой, переложите в миску и залейте водой на  10-15 минут, чтобы убрать горечь., затем добавьте в салатник.
 
Теперь нарежьте хлеб на такие кубики и запеките их в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15-20 минут до хрустящей и румяной корочки. Переложите в салатник и щедро полейте заправкой.
 
Готовим заправку: Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец в миске и хорошенько взбейте. Готово. Дайте настоятся салату в течение получаса и перед подачей посыпайте тонко нарезанным базиликом.

Приятного аппетита!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 7-12-2015, 18:58
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 359
Дата: 7-12-2015, 18:58
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Жаренные овощи в беконе

Жаренные овощи в беконе
Попробуйте сегодня приготовить великолепный гарнир - овощи в вкусной упаковке из бекона и ароматной глазури из пряностей и меда. Просто, необычно и очень вкусно. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей
Сегодня мне хочется поделится с вами классическим рецептиком салата цезарь с курицей, гренками, листиками салата и под ароматным соусом, который готовиться именно для этого салата. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Закуска из авокадо

Закуска из авокадо
Предлагаю вам легкую и очень свежую закуску из спелого авокадо с начинкой их хрустящих сухариков, бекона, томатов и салата. нежно, вкусно и очень просто. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия