Пирог с персиками

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 12-11-2015, 03:17
Пирог с персикамиСегодня я поделюсь с вами рецептом наивкуснейшего открытого пирога с ароматными персиками с фисташками и медом. Прекрасный вариант для холодных зимних дней с горяченьким чаем и дружеской беседой. Пробуйте.

Ингредиенты:
  • спелых персиков 3 шт.
  • пшеничной муки 1, 5 стакана
  • кукурузной муки 8 ст.л.
  • сахарного песка полстакана
  • соли четверть ч.л.
  • меда 2 ст.л.
  • холодного сливочного масла 100 гр.
  • сливок полстакана
  • яиц 1 шт.
  • ванильного мороженого по желанию
нежное тестоДля того, чтобы приготовить тесто, смешайте муку, сахар, кукурузную муку и соль в кухонном комбайне 2-3 раза. затем добавьте сливочное масло нарезанное небольшими кусочками и смешивайте пока смесь не будет напоминать мелкие крошки. Теперь влейте сливки и замешивайте тесто, пока оно не скатается в  шарик, который выньте, оберните в пищевую пленку или пергаментную бумагу и охладите в течение 30-45 минут.
 выложить персики с медом
После выньте тесто и раскатайте его в широкий круг диаметром 35-45 см. и переместите его с помощью скалки на противень застеленной пергаментом. Нарежьте персики тонкими ломтиками, фисташки мелко порубите. Выложите ломтики персиков в середину лепешки, оставляя границы в 5 см., затем посыпайте рубленными фисташками
 оформить края
и теперь сложите края теста красивыми складочками, осторожно прижимая их. Полейте сверху теплым медом и смажьте краешки пирога взбитым яичком.
 готовый пирог
Выпекайте в духовом шкафу разогретом до 180 градусов до корочки золотистого цвета 40-45 минут. Готово. Дайте остыть пирогу с персиками до комнатной температуры и нарежьте красивыми, аппетитными кусочками. Подавайте к столу с медом или шариками ванильного мороженого.

 персиковый пирог
Приятного аппетита!
 
Кулинарные рецепты на КрасоткеИнфо!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 12-11-2015, 03:17
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 465
Дата: 12-11-2015, 03:17
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Пицца с беконом

Пицца с беконом
Сегодня я хочу предложить вам рецептик самой простой и невероятно вкусной пиццы с беконом, солеными огурчиками и конечно с сыром. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Эклеры

Эклеры
Всем любительницам сладкого я предлагаю классический рецептик вкуснейшего пирожного - эклеров. Готовьте, угощайте и наслаждайтесь сами!
ПОДРОБНЕЕ

Печенье из слоеного теста

Печенье из слоеного теста
Делюсь с вами рецептиком очень простого, но невероятно вкусного и хрустящего печенья из слоеного теста с коричневый сахаром.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия