Запеченная рыба с цитрусовым салатом

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 16-07-2017, 06:56
Запеченная рыба с цитрусовым салатом
Сегодня попробуйте приготовить филе рыбы в хрустящей, хлебной корочке с острым салатом из мякоти цитрусов. Потрясающая симфония вкусов и непередаваемый аромат. Очень вкусно!

Ингредиенты:


Для рыбы:

  • свежих, размороженных филе рыбы 4 шт.
  • соли и перца по пол ч.л.
  • панировочных сухарей полстакана
  • муки 6 ст.л.
  • цедры с 2 апельсинов и 1 лимона
  • взбитых яичных белков 2 шт
 Для салата:
  • чистой мякоти апельсинов из 2 шт.
  • чистой мякоти красных мандаринов из 1 шт.
  • красного лука нарезанного соломкой 1 шт.
  • острого красного перца 1 ч.л.
  • свежей нарезанной кинзы 2 с.л.
  • соли 1 щепотка
Выход: 2-4 порции.
Время приготовления: 25 минут.


филе в панировочных сухарикахПоставьте разогреваться духовку до 180 градусов и в это врем застелите противень алюминиевой фольгой, поставьте сверху решетку и смажьте её маслом.

ароматная цитрусовая смесьТеперь в большой миске смешайте хлебные крошки, муку, цедру цитрусов и щепотку соли до однородной смеси. Затем в другой миске взбейте взбитые яичные белки до легкой пенки и обмакните в яичную смесь подготовленное филе рыбы, которую предварительно натерите с обоих сторон солью и перцем. После запанируйте в цитрусовых сухарях и поместите каждое на решетку. Запекайте в течение 15-18 минут до румяной, золотистой корочки.

апельсиновый салатЗа 10 минут до приготовления рыбы приготовьте салат: просто смешайте все ингредиенты вместе и дайте настояться в 10 минут, чтобы все ароматы и соки перемешались.

готовое блюдоВыньте рыбу, переложите большое блюдо или порционные тарелки и добавьте сверху апельсиновый салат. Готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Запеченная рыба с цитрусовым салатом
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на КрасоткеИнфо!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 16-07-2017, 06:56
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 103
Дата: 16-07-2017, 06:56
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Кордон Блю

Кордон Блю
Очень вкусный рецептик сочных и нежных куриных рулетиков с начинкой  из ветчины и сыра, запеченных до румяной, золотистой корочки. Это блюдо можно подавать с любыми гарнирами и соусами на обед и
ПОДРОБНЕЕ

Рыба с укропом и лимоном

Рыба с укропом и лимоном
Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рыбы запеченной в духовке с лимонами и укропом. Рыбка получается очень вкусной, ароматной и нежной. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Красная рыба в духовке

Красная рыба в духовке
Попробуйте приготовить эту вкуснейшую красную рыбу запеченную в духовке с чесноком, цедрой лайма и перчиком. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия