Десерт груши в вине

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 13-04-2017, 15:27
Сегодня я предлагаю вам рецепт ароматного десерта груш в красном вине. Он станет приятным заключением любого ужина или романтического свидания, добавив пряную нотку и небольшой градус. Пробуйте.

Ингредиенты:


твердых, но спелых груш, очищенных и поделенных пополам 4 шт.
полусладкого красного вина или портвейна 3 стакана
сахарного песка 1 стакан
свежих апельсиновых и лимоновых корок по 2 широких полосок
корицы 1 палочка
лаврового листа 1 шт.
гвоздики 3 шт.
целых горошин черного перца 10 шт.
ванильного экстракта 1 ч.л.

Выход: 4 порции.
Время приготовления: 1 час.

Сегодня готовим десерт груши в вине:


В кастрюле среднего размера вино, сахар, корки цитрусовых, корицу, лавровый лист, гвоздику и перец, доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Уменьшить огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15 минут. Затем снимите смесь с огня, добавьте ваниль и перемешайте.

Поместите груши в форму для запекания, залейте их ароматной, горячей смесью, переверните их несколько раз, чтобы полностью покрыть и затем уложите груши срезанной стороной вниз.
 
Запекайте груши 30-35 минут при 180 градусах, пока они не станут мягкими и нежными и их можно легко проколоть вилкой. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Переложите груши в миску или контейнер полностью погрузив их в жидкость и накройте крышкой. Поставить в холодильник на 2 часа или ночь, чтобы дать насыщенный цвет и аромат десерту.

Выложите груши на сервировочное блюдо или тарелки. Процедите ароматную смесь и снова доведите жидкость до кипения на среднем огне и варите, пока она легка загустеет от 4 до 5 минут. Затем полейте ей сверху груши и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на КрасоткеИнфо!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 13-04-2017, 15:27
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 532
Дата: 13-04-2017, 15:27
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Плов с курицей

Плов с курицей
Сегодня я предлагаю вам очень необычный вариант приготовления плова с курицей с добавлением орехов, сушеных абрикосов и пряностей.Плов получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. Пробуйте!
ПОДРОБНЕЕ

Пирог с грушами

Пирог с грушами
Сегодня я поделюсь с вами рецептиком очень ароматного пирога с грушами с нежной сливочной начинкой и пропиткой из коньяка. Невероятно вкусная выпечка порадует вас вкусом спелых груш на облачке
ПОДРОБНЕЕ

Чай из цикория и одуванчика

Чай из цикория и одуванчика
Сегодня я предлагаю вам очень вкусный и полезный напиток из цикория и одуванчика. Этот чай поможет вам улучшить работу желудка и кишечника и справиться с проблемами пищеварения, отличный помощник
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия