Куриный шашлык с лимоном и спаржей

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 10-03-2017, 22:15
Скоро откроется сезон пикников и отдыха на природе и поэтому я предлагаю вам вкусный рецепт куриного шашлыка с ароматным лимоном и нежной спаржей.

Ингредиенты:


свежей спаржи 200гр.
куриных грудок 3 шт.
лимона 1 шт.
лимонового сока 1 ч.л.
красного лука 1 половинка
оливковое масло 2 ст.л.
нарезанной свежей петрушки 1 ст.л.
соль и перец по вкусу

Выход: 4 порции
Время приготовления: 20 минут.

Сегодня готовим куриный шашлык с лимоном и спаржей:


Сначала подготовьте шампура: для этого замочите деревянные шампура в воде в течение на пару часов перед жаркой шашлыков. Это поможет им долго не обгорать во время жарки.

Теперь отварите спаржу: для этого доведите до кипения подсоленную воду и выложите спаржу с обрезанными жесткими концами. Варите в течение 2 минут, а затем сразу же слейте воду и дайте остыть. После охлаждения нарежьте пополам и переложите в тарелку.

Пока остывает спаржа нарежьте курицу на кубики 3-5 см., лимон на тонкие дольки, а красный лук на тонкие полоски 2-3 см.

Соберите шашлычки насадив по очереди на шампур курицу, спаржу, лимон, лук и кусочки. Укладывая  лимон просто сложите каждый ломтик пополам. Если спаржа вам не нравиться просто заметите её на зеленый лук. После смажьте каждый каждый шашлык оливковым маслом, взбрызните лимоновым соком и посыпайте солью и перцем.

Обжаривайте со всех сторон куриные шашлычки на горячем гриле 12-15 минут до красивой, чуть обугленной корочки, периодически поворачивая. Подавать в горячем виде с любыми соусами, салатами и овощами.
Приятного аппетита!
 
Кулинарные рецепты от КрасоткиИнфо!
 
 
Автор: Инна Кин Опубликовано: 10-03-2017, 22:15
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 151
Дата: 10-03-2017, 22:15
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Кордон Блю

Кордон Блю
Очень вкусный рецептик сочных и нежных куриных рулетиков с начинкой  из ветчины и сыра, запеченных до румяной, золотистой корочки. Это блюдо можно подавать с любыми гарнирами и соусами на обед и
ПОДРОБНЕЕ

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца
Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт очень красивой и вкусной закуски - фаршированных яиц со спаржей. Кстати, её вы можете заменить на любую сезонную зелень иди соломку из ярких овощей.
ПОДРОБНЕЕ

Курица с картошкой

Курица с картошкой
Сегодня предлагаю вам рецептик запеченной курочки с картошкой, лимоном, ароматным чесноком и пряными травками. Идеальный вариант для ужинов и обедов. Очень просто, вкусно и сытно. Пробуйте
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия сайта