Шоколадный кекс

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Автор: Инна Кин Опубликовано: 4-02-2017, 21:32
Попробуйте приготовить нежный шоколадный кекс по классическому рецепту. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты:


просеянной муки 2 стакана
какао-порошока полстакана
разрыхлителя и мелкой соли по пол ч.л.
сливочного масла 100 гр.
сахара полстакана
яиц 4 шт.
сметаны, пахты или йогурта 8 ст.л.
готового кофе 1 стл.
ванильного экстракта 2 ч.л.
шоколадная глазурь для украшения


Сегодня готовим шоколадный кекс:


Смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель, и соль в миске, отложите. Выложите в другую миску или кастрюльку масло и сахарный песок и взбивайте около 3 минут до пушной массы.
 
Затем продолжая взбивать добавляйте по одному яйцу за раз, а после добавьте половину мучной смеси муки. Когда масса станет гладкой и однородной добавьте сметану, кофе, ваниль и оставшуюся мучную смесь
 
Добавить оставшуюся муку и какао смесь и смещайте снова до однородности.

Переложите тесто в форму для запекания, которую предварительно смажьте маслом и присыпайте мукой тесто в подготовленную форму и выровняйте поверхность и выпекайте в течение 30 минут.
 
Поверните кастрюлю от фронта к задней части и выпекать до тех пор, пока тестер вставляется в центр, выходит чистый, и торт начал отходить от стенок кастрюли, от 25 до 35 минут.

Охладите кекс в форме от 40 до 45 минут, затем переверните форму переверните и аккуратно выньте его. Затем покройте шоколадной глазурью, нарежьте на аппетитный ломтики и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Автор: Инна Кин Опубликовано: 4-02-2017, 21:32
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Поделиться с друзьями:

Просмотров: 156
Дата: 4-02-2017, 21:32
Комментариев: 0
Категория: Кулинария

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет
Еще один рецепт для сладкоежек! Попробуйте приготовить очень красивый и вкусный шоколадный рулет с сливочной начинкой и глазурью из шоколада. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Сегодня делюсь с вами нереально вкусным рецептом шоколадного торта, который станет идеальным дополнением любого праздничного стола! Пробуйте!
ПОДРОБНЕЕ

Сахарное печенье

Сахарное печенье
Предлагаю вам рецептик очень нежного сахарного печенья с ароматной сливочной глазурью. Идеально для любого чаепития и приятного времяпровождения. Пробуйте.
ПОДРОБНЕЕ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
О сайте
Копирование материалов допускается только с разрешения редакции онлайн журнала krasotkainfo.ru!

Общение с редакцией по адресeу: krasotkakin@gmail.com
Авторизация
Мобильная версия